Voy a continuar el post de ayer de las traducciones de los aperitivos
aptos para enfermos renales de DaVita. Ahí van otros tres ;)
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Manzana rellena de pasas al microondas
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Ingredientes
- 1 manzana mediana
- 1 cucharada de mantequilla
sin sal
- 3 cucharaditas de pasas
- 1 cucharada de azúcar morena
Preparación
- Descorazonamos la manzana, dejando intacta la parte inferior. Volcamos la mantequilla
derretida dentro del agujero, y rellenamos con las pasas y el azúcar. Cocinamos
en el microondas 3 minutos o hasta que la manzana este hecha
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Información nutricional
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Por porción
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Calorías
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180
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Calories prov. de grasas
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35
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Grasas totales
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4 g
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Grasas saturadas
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2.5 g
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Colesterol
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10 mg
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Sodio
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5 mg
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Total carbohidratos
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38 g
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Fibra
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4 g
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Azúcares
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30 g
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Proteínas
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Menos de 1 g
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Potasio
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250 mg
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Fosforo
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30 mg
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Calcio
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23 mg
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Ensalada de papaya y kiwi
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Ingredientes
- 1/2 taza de trozos de papaya
- 2 cucharadas de trozos de
kiwi fresco
- 2 cucharaditas de aceite de
oliva virgen
- 1 cucharadita de zumo de lima
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de pimentón
Preparación
- Troceamos la papaya y el kiwi
y mezclamos
- Combinamos el aceite, la lima
y la miel y vertemos sobre la fruta. Espolvoreamos el pimentón.
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Información nutricional
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Por porción
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Calorías
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140
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Calories prov. de grasas
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80
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Grasas totales
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9 g
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Grasas saturadas
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1.5 g
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Colesterol
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0 mg
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Sodio
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0 mg
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Total carbohidratos
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16 g
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Fibra
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2 g
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Azúcares
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12 g
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Proteínas
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Menos de 1g
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Potasio
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260 mg
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Fosforo
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10 mg
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Calcio
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26 mg
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Torta de arroz con aguacate y queso crema
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Ingredientes
- 2 cucharaditas de queso crema
- Una pizca de oregano
- 1/4 taza de aguacate
triturado
- 1 cucharada de cilantro
fresco
- 2 cucharaditas de zumo de
limón
- 1 torta de arroz (las venden
por paquetes en las secciones de dieta)
Preparación
- Combina el queso, el aguacate,
el zumo de limón, el orégano y el cilantro y unta con ello la torta de
arroz.
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Información nutricional
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Por porción
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Calorias
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160
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Calorias prov. de grasas
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110
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Grasas totales
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12 g
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Grasas saturadas
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3 g
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Colesterol
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10 mg
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Sodio
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35 mg
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Total carbohidratos
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12 g
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Fibra
|
4 g
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Azúcares
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Menos de 1 g
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Proteínas
|
3 g
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Potasio
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340 mg
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Fosforo
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65 mg
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Calcio
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18 mg
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