viernes, 22 de febrero de 2013

Nueva incorporación a la biblioteca: Let's eat. Kidney friendly Recipes

Hoy traigo un nuevo aporte para la biblioteca de nutrición renal: Let's eat. Kidney friendly recipes, del equipo de nutricionistas canadiense de MRP (Manitoba Renal Program) . Está en inglés, así que prometo ir traduciendo y adaptando algunas de las recetas para los que no controléis el idioma de Shakespeare, pero os lo dejo porque me parecen interesantes, no solo las recetas, sino también los "tips" o pequeños consejos que da, como cantidades de cada queso aceptables por el fósforo, etc.  En cuanto a recetas, cosas interesantes como las Galletas bajas en fósforo, Helados bajos en fósforo o el Pastel de Carne con arándanos, así con mas de 100 platos. Os pongo el enlace: Let's eat. Kidney friendly recipes y recordad que todos los documentos de la biblioteca son descargables ;)
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1 comentario:

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